Basta entrar em uma academia ou acompanhar conteúdos sobre atividade física nas redes sociais para perceber: a proteína está em alta. Associada ao ganho de massa muscular, à definição corporal e ao desempenho nos treinos, ela se tornou protagonista de muitas dietas. Nesse cenário, suplementos como whey protein ganharam popularidade, muitas vezes sem uma avaliação prévia da real necessidade de consumo